1. Pengenalan
Standard Natrium Benzoat kami: BP/USP/FCC/E211/EP
Halal Natrium Benzoate
Antibakteria Rapid: Ia boleh dengan cepat ditukar kepada asid benzoik dalam persekitaran berasid (pH 2.5 ~ 4.0), menghalang pertumbuhan bakteria, acuan, ragi dan mikroorganisma lain, dan kesan antiseptik jauh lebih baik daripada pengawet tunggal yang sama.
Aplikasi suhu rendah: Ia sesuai untuk pemeliharaan dan pemeliharaan produk sensitif haba seperti minuman dan kesesakan, tanpa bantuan suhu tinggi, dan mengurangkan penggunaan tenaga.
Metabolisme tidak berbahaya: tubuh manusia dengan cepat boleh mengeluarkannya melalui metabolisme (ditukar kepada asid hippurik), selaras dengan piawaian antarabangsa dan domestik seperti FDA, EFSA, GB 276028.
Hypoallergenic: Berbanding dengan pengawet ester paraben, risiko alahan lebih rendah, dan sesuai untuk perumusan orang sensitif
Dos rendah: Jumlah yang ditambah kepada makanan hanya 0.02% -0.1% (contohnya . 0.2 g/kg untuk minuman berkarbonat), dan kos pengawet adalah rendah.
Kestabilan Tinggi: Penyimpanan yang stabil pada suhu bilik, tidak mudah untuk mengurai, jangka hayat sehingga 2-3 tahun, mengurangkan kehilangan bahan mentah
2. Ciri
Ciri -ciri fizikal
Ketumpatannya ialah 1.44 g/cm³, ia mempunyai hygroscopicity yang kuat dan terdedah kepada deliquescent apabila terdedah kepada udara.
Ia bertindak balas dengan asid untuk membentuk asid benzoik, dengan karbonat untuk menghasilkan karbon dioksida, dan dengan vitamin C ia boleh menghasilkan benzena.
Kereaktifan kimia
Ia ditukar menjadi asid benzoik di bawah keadaan berasid untuk memainkan peranan antibakteria, dan ia perlu dikompaun dengan pengawet lain dalam persekitaran neutral atau alkali
3. Fungsi
Pemeliharaan antiseptik
Menghalang pertumbuhan bakteria, acuan, ragi dan mikroorganisma lain, dan memanjangkan jangka hayat makanan dan dadah.
Antifungal
Dikompaun dengan asid salisilik untuk rawatan jangkitan kulat cetek seperti tinea manor pedis.
Antioksidan
Melambatkan pengoksidaan lemak dan mengekalkan rasa makanan dan warna.
Bantuan Perindustrian
Sebagai Mordant (Industri Dye) atau Plasticizer (Industri Plastik)
4. Kawasan Permohonan
| industri makanan | Minuman, makanan dalam tin, jem, curd kacang yang ditapai dan pengawet dan pemeliharaan lain. |
| Kawasan perubatan | Pengawet untuk sirap, titisan mata, dan salap topikal dalam bidang farmaseutikal; Bahan -bahan ubat antikulat. |
| Produk Kimia Harian | Mencegah pencemaran mikrob dalam produk kosmetik dan penjagaan kulit |
| Pembuatan Perindustrian | Inhibitor Korosi Rawatan Air Pembuatan Perindustrian (perlu dikompaun), plastik plastik, mordan pewarna |
5. Pakej
1kg, 25kg/beg
6. Bagaimana menggunakan natrium benzoat dengan selamat?
Garis Panduan untuk Penggunaan Selamat Natrium Benzoate
Kawalan dos
Sektor makanan
Minuman: Jumlah tambahan maksimum minuman berkarbonat tidak boleh melebihi 0.2g/kg (dikehendaki oleh Standard Kebangsaan);
Perasa dan produk jeruk: kicap, sos, sayur -sayuran jeruk, dan lain -lain adalah terhad kepada 1.0g/kg, yang perlu ditambah secara merata selepas pembubaran untuk mengelakkan kelebihan tempatan.
Makanan berasid yang disukai: Sesuai untuk persekitaran berasid dengan pH kurang daripada atau sama dengan 4.5 (contohnya James, acar, dan lain -lain) untuk memaksimumkan kesan pengawet.
Bidang farmaseutikal
Persediaan Cecair Lisan:Jumlah yang ditambah tidak melebihi 0.1%;
Salap topikal/titisan mata: 0.1% -0.2% biasa digunakan, ubat preskripsi harus ditetapkan dengan ketat.
Bidang kosmetik
Konsentrasi biasanya 0.1% -0.5% dan disyorkan dalam kombinasi dengan pengawet lain untuk mengurangkan jumlah bahan tunggal.
Penyesuaian keadaan persekitaran
Kawalan PH: Aktiviti antibakteria terbaik adalah dalam julat pH 2.5 ~ 4.0, dan pengawet lain perlu dikompaun dalam persekitaran neutral atau alkali.
Suhu & Penyimpanan: Elakkan suhu tinggi, simpan ketat dan kelembapan-bukti, jauh dari asid (contohnya vitamin C) untuk mengelakkan pembentukan karsinogen benzena.
Populasi khas dan keengganan risiko
Populasi sensitif pesakit asma: Mungkin alah kepada asid benzoik dan perlu mengurangkan pendedahan kepada makanan atau produk kimia harian yang mengandungi natrium benzoat;
Wanita hamil/kanak -kanak: Metabolisme yang lemah, adalah disyorkan untuk memilih produk dengan natrium benzoat yang rendah atau tidak ditambah.
Pencegahan kesan sampingan toksik
Elakkan penggunaan bersamaan dengan vitamin C untuk mencegah pembentukan benzena di bawah keadaan berasid;
Pengambilan jangka panjang yang berlebihan boleh meningkatkan beban hati, dan jumlah pengambilan harian perlu dikawal.
operasi dan perlindungan
Penggunaan Perindustrian: Pakai gelas pelindung dan sarung tangan untuk mengelakkan sentuhan langsung dengan kulit atau penyedutan habuk;
Keperluan Penyimpanan: Simpan di tempat yang kering dan berventilasi, jauh dari sumber kebakaran dan oksidan8;
Spesifikasi Pembungkusan: Pembungkusan kelembapan-bukti kelembapan untuk mengelakkan aglomerasi atau kegagalan penyerap kelembapan.
V. Alternatif dan pematuhan
Pengawet semulajadi: Asid sitrik, asid malic, dan lain -lain boleh menggantikan natrium benzoat sebahagiannya;
Pengoptimuman Proses: Gunakan penyejukan, pembungkusan vakum dan teknologi lain untuk mengurangkan pergantungan pengawet;
Piawaian Pematuhan: Tatap mengikuti piawaian kebangsaan terkini seperti GB 2760-2024, dan melarang lebih banyak atau penggunaan yang terlalu banyak.
Cool tags: Natrium Benzoate, China Natrium Benzoate Pengilang, Pembekal, Kilang